
Agent / Agente de restauration collective
Emploi Social - Services à la personne
Changé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Au sein d'un multi-accueil de 30 places situé à Changé, accueillant des enfants de 3 mois à 4 ans, vous ferez partie d'une équipe pluridisciplinaire de 10 personnes. Vous serez sous la responsabilité de la directrice du centre social et des responsables du secteur petite enfance la structure pour effectuer les missions suivantes : Préparations et réalisations de techniques culinaires dans le respect des recommandations alimentaires spécifiques à la petite enfance. - Distribution et service des repas (midi et goûter) - Entretien des plans de travail, sols, électroménager, meubles de cuisine - Hygiène des locaux et matériels (vaisselle, chariot, tables.) - Entretien du linge. - Gestion des stocks de produits alimentaires. - Exécution des traçabilités. - Travaille sur le lieu de préparation et de distribution des repas. - Remplacement ponctuel possible sur le multi accueil de Parigné l'Evêque PROFIL RECHERCHÉ : - Titulaire de la formation HACCP de préférence - Expérience en restauration collective SAVOIR FAIRE : - Réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène. - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de[...]